dimanche 31 mai 2009

traite manuelle, début printemps, au pays-basque...





cette méthode consiste à faire passer une à une le troupeau dans une petite cage, caisse à traire, souvent artisanale, et une à une les traire...selon le temps, le troupeau met plus ou moins du sien pour la traite, et plus les brebis sont au calmes et plus elles viennent facilement et avec un peu plus de lait...tout facteur de stress peut engendrer une baisse de la production...alors, écoutez cette activitée avec respect...

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